Rodiskom šumivého vína je francúzsky región Champagne, ktorý pozostáva z piatich vinohradníckych oblastí. Ako šampanské preto môže byť označený len produkt vyrobený tam, a to z troch odrôd – Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Šumivé vína sa vyrábajú kvasením vína vo fľašiach alebo tankoch. Na trhu dnes môžeme nájsť veľké množstvo vín a sektov, ktoré sa líšia chuťou aj vôňou. Najčastejšie sa stretávame s delením na suché, polosuché, polosladké a sladké šumivé vína.
Lucie Prosecco Rosé Millesimato Treviso DOC Brut má jemný ružový odtieň a elegantnú pretrvávajúcu jemnú perleť. Vo vôni sa prejavuje kvetinovými tónmi ruží a čerstvého červeného bobuľovitého ovocia. Zrenie: Primárna fermentácia prebieha pri nízkej teplote, aby sa zachovali čerstvé ovocné príchute, ktoré ...
Versetto Prosecco Asolo DOCG Superiore Brut má jasne svetlo slamovú farba s jemnou, perzistentnou penou a jemnozrnnou perleťou. Vo vôni sa prejavuje elegantným buketom s typickými tónmi zeleného jablka, liči a bielych kvetov. Dobre vyvážené, svieže a osviežujúce na poschodí s trochou jablčných tónov, ...