Rodiskom šumivého vína je francúzsky región Champagne, ktorý pozostáva z piatich vinohradníckych oblastí. Ako šampanské preto môže byť označený len produkt vyrobený tam, a to z troch odrôd – Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Šumivé vína sa vyrábajú kvasením vína vo fľašiach alebo tankoch. Na trhu dnes môžeme nájsť veľké množstvo vín a sektov, ktoré sa líšia chuťou aj vôňou. Najčastejšie sa stretávame s delením na suché, polosuché, polosladké a sladké šumivé vína.
Prosecco s intenzitou a eleganciou
Ochutnajte vynikajúce ružové extra suché talianské prosecco Giusti Prosecco Rosé DOC Millesimato 2020 Extra Dry "Rosalia". Ide o ružové šumivé víno, vyrobené z dvoch nádherných odrôd a to 90 % Glera a 10 % Pinot Nero (Rulandské modré). Hrozno Glera pochádza z panstva "Rosalia" Nervesa della Battaglia ...
Delikátna vôňa a rafinované chute, ktoré vychádzajú z dokonalej symbiózy medzi miernou mikroklímou so silným teplotným rozsahom a starobylou pôdou bohatou na vápenec a íl, pochádzajúci z pozdvihnutia morského dna. Hrozno Glera na výrobu tohto prosecca pochádza z oblasti Valdobbiadene. Farba: Brilantná ...
Versetto Prosecco Asolo DOCG Superiore Brut má jasne svetlo slamovú farba s jemnou, perzistentnou penou a jemnozrnnou perleťou. Vo vôni sa prejavuje elegantným buketom s typickými tónmi zeleného jablka, liči a bielych kvetov. Dobre vyvážené, svieže a osviežujúce na poschodí s trochou jablčných tónov, ...
Oslávte výnimočné momenty s talianskym proseccom Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry! Toto šumivé víno bolo vyrobené sekundárnym fermentovaním za použitia vybraných kvasiniek pod kontrolovanou teplotou. Základom je ručný výber z hrozna zbieraného v druhej polovici septembra ...
Prosecco BATÍSO Asolo DOCG Superiore Brut má slamovo žltú farbu s jemnou, perzistentnou penou a jemnozrnnou perleťou. Vo vôni sa prejavuje elegantným buketom s typickými tónmi kvetov akácie, vistárie a zeleného jablka. Zber hrozna: Mechanický zber, vykonávaný počas druhého týždňa v septembri. Vinifikácia: ...
Extra suché talianske prosecco Le Contesse Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. ExtraDry vyrobené z odrody hrozna Glera, ručný zber vo vinohradníckej oblasti pohoria Conegliano, Taliansko (nadmorská výška 200 m n.m.). Po ručnom zbere hrozno prechádza len ľahkým stláčaním a čistením muštu ...
Giusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut je suché prosecco s kontrolovaným a chráneným pôvodom. Vyrába sa z najlepších strapcov hrozna odrody Glera z vinohradu Aria Valentina (vinohradnícka oblasť Veneto – hornatá časť pohorí Montello a Asolo, Nervesa della Battaglia, Taliansko). Perlenie: primerane ...