Dejiny Ginu siahajú až do 17. storočia, kedy ho objavil profesor medicíny. Neskôr si ním anglickí vojaci dodávali odvahu a Gin sa stal žiadaným tovarom. Táto liehovina s príchuťou jalovca (Borievky obyčajnej) je aj v súčasnosti veľmi obľúbená, rovnako ako miešané nápoje na jej báze. Okrem borievky sa do nej pridávajú citrusové (citrónové alebo pomarančové) arómy. Giny rôznych značiek a kvality môžete nájsť aj v elektronických obchodoch a zásobiť nimi svoju predajňu či bar v obývačke.
Tobermory Gin prechádza cez rovnaké destilačné prístroje ako celosvetovo známe whisky Tobermory. Gin sa destiluje až kým nie je priezračný, svieži a chutný! Najkvalitnejšie bylinky, ktoré sa ručne zbierali vrátane borievky, hebridského čaju, vresu, bazového kvetu a pomarančovej kôry sa lúhujú minimálne ...