Dejiny Ginu siahajú až do 17. storočia, kedy ho objavil profesor medicíny. Neskôr si ním anglickí vojaci dodávali odvahu a Gin sa stal žiadaným tovarom. Táto liehovina s príchuťou jalovca (Borievky obyčajnej) je aj v súčasnosti veľmi obľúbená, rovnako ako miešané nápoje na jej báze. Okrem borievky sa do nej pridávajú citrusové (citrónové alebo pomarančové) arómy. Giny rôznych značiek a kvality môžete nájsť aj v elektronických obchodoch a zásobiť nimi svoju predajňu či bar v obývačke.
Ortodoxný Kolumbíjsky Gin Dictador je založený na recepte bývalého prezidenta spoločnosti a skutočného milovníka Ginu - Daria Parru. Po jeho nespočetných návštevách Veľkej Británie a spoznaní tohto "Božieho nápoja" sa rozhodol vytvoriť jedinečný Kolumbíjsky gin aj on sám.Študoval hneď niekoľko vzorcov ...
