Dejiny Ginu siahajú až do 17. storočia, kedy ho objavil profesor medicíny. Neskôr si ním anglickí vojaci dodávali odvahu a Gin sa stal žiadaným tovarom. Táto liehovina s príchuťou jalovca (Borievky obyčajnej) je aj v súčasnosti veľmi obľúbená, rovnako ako miešané nápoje na jej báze. Okrem borievky sa do nej pridávajú citrusové (citrónové alebo pomarančové) arómy. Giny rôznych značiek a kvality môžete nájsť aj v elektronických obchodoch a zásobiť nimi svoju predajňu či bar v obývačke.
Ben Lomond Gin je gin inšpirovaný čistou prírodou škótskeho pohoria Ben Lomond (974 m n.m.). Z tohto prostredia pochádzajú aj ručne zbierané čierne ríbezle a jarabina, ktoré sú pridávané priamo do destilácie ginu spolu s čerstvou pomarančovou kôrou, borievkami, koriandrom, ružou, sečuánskym korením, ...
