Dejiny Ginu siahajú až do 17. storočia, kedy ho objavil profesor medicíny. Neskôr si ním anglickí vojaci dodávali odvahu a Gin sa stal žiadaným tovarom. Táto liehovina s príchuťou jalovca (Borievky obyčajnej) je aj v súčasnosti veľmi obľúbená, rovnako ako miešané nápoje na jej báze. Okrem borievky sa do nej pridávajú citrusové (citrónové alebo pomarančové) arómy. Giny rôznych značiek a kvality môžete nájsť aj v elektronických obchodoch a zásobiť nimi svoju predajňu či bar v obývačke.
Írsky osviežujúci dry gin Silks sa ručne destiluje v 500-litrovom medenom hrnci v rodinnej destilérke Boann. Vyrába sa z domácich jablkových kvetov, medu, kvetov bazy a z ďalších 10 botaník a rastlín. Lúhujú sa 24 hodín a následne destilujú a infúzujú parou. Bez filtrácie chladom. Pred plnením do fliaš ...
