Kým biele víno sa dá pripraviť aj z červených odrôd hrozna, opačne to možné nie je. Na výrobu červeného vína sa používajú výlučne červené odrody, no zaujímavosťou je, že farba ich šťavy je väčšinou biela. Červenú farbu a typickú chuť získava víno až pri ďalšom spracovaní. Ak si bez pohárika vínka neviete predstaviť večer vo dvojici alebo rodinnú oslavu, urobte si zásoby prostredníctvom elektronických obchodov. Nájdete tu červené vína rôznych značiek, mimoriadne obľúbená je napríklad Frankovka modrá.
Na toto špičkové víno sa používa iba hrozno z obzvlášť starých viníc. Jedna z vlajkových lodí vinárstva.
Krásne Primitivo: červené ovocie, koreniny, vanilka
Varvaglione: kde tradícia stretáva modernú chuť
