Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Škótsky jačmeň, 100 hodinová fermentácia a pomalá destilácia. To je 18 ročná whisky od GlenAllachie. Zo skladov, v ktorých sa nachádzajú sudy zo 70. rokov, si master distiller Billy Walker, vybral malú várku a tú nafľašoval ako 46%. Vyrobených iba 1000 kartónov. Zrenie prebiehalo v amerických sudoch, ...
Z Kaikyo Distillery prichádza miešaná whisky Hatozaki Pure Malt, vyrobená zo 100% sladových whisky, destilovaných v Japonsku ale aj dovážaných. Dozrieva v trojakých sudoch, a to bourbon, sherry a dub Mizunara. Je pomenovaná podľa neďalekého kamenného majáku Hatozaki, ktorý je najstarší v Japonsku. Vôňa: ...
Novinka z destilérky Glen Scotia! Výborná 10-ročná whisky, ktorá pochádza z oblasti Campbeltown. Zrela dlhých 10 rokov v prvo-plnených ex-bourbon sudoch, vďaka ktorým získala fantasticky jemnú chuť ovocia, vanilky, dreva a korenia. Vďaka pobrežnej polohe destilérky, získala whisky jemnú morskú vôňu so ...
Blended whisky z Kaikyo Distillery. Zmes Hatozaki spája sladové a obilné whisky, destilované v Japonsku ale aj dovážané. Zrie v rôznych sudoch, vrátane sherry, bourbon a dub Mizunara, čo dodáva komplexný chuťový profil. Je pomenovaná podľa najstaršieho kamenného majáku Hatozaki v Japonsku. Vôňa: ľahká, ...
V roku 1849, keď všetci ostatní používali ražný mashbill, Rebel Yell vyrábali bourbon na báze pšenice. A práve tento ocenený pestrý recept dnes vzdoruje trendom. Rebel Yell je originálny a bezostyšne výrazný. Vyrába sa v Lux Row Distillers v Bardstowne. Používa sa pôvodný recept od Williama LaRue Wellera. ...
Už je to dva roky čo GlenAllachie Distillers Company je opäť v súkromnom vlastníctve. Liehovar sa pomaly rozrastá, prikúpili sa dva sklady, otvorili návštevnícke centrum, prijali viac zamestnancov a naďalej sa vyvíjajú. Pod vedením Mastera Distillera, Billyho Walkera, whisky tejto spoločnosti vyhráva ...
Kamiki Whisky je moderná japonská blended malt whisky obklopená starovekými zvykmi japonského regiónu Kansai. Názov whisky, ktorý v preklade znamená "Dych boha” bol pomenovaný po vetre, ktorý prichádza z hory Miwa ležiacej neďaleko japonského mesta Nara. Kamiky Whisky vzniká zo starostlivo vyberaných ...
White Heather je 21-ročná škótska blended whisky. Ide o limitovanú edíciu dostupnú len v počte 2000 fliaš pre celý svet. Stojí za ňou legendárny liehovarnícky majster Billy Walker, ktorý vo svete whisky pôsobí už 50 rokov. Pri výrobe tejto whisky zmiešal tie najlepšie single malt a obilné whisky z rôznych ...
White Heather je 15-ročná škótska blended whisky, ktorú vytvoril Master Blender Billy Walker. Pri výrobe boli použité obilné a sladové whisky z oblastí Speyside, Islay a Highlands. Po zmiešaní zrela v ex-bourbon, amerických panenských, ex-sherry Oloroso a Pedro Ximénez sudoch. Vďaka tomu získala neodolateľnú ...
Glen Scotia Campbeltown Harbour je príjemná škótska whisky s vynikajúcou vôňou a ešte lepšou prenikavou chuťou dymu, morského vánku, korenia a rašeliny. Je vyrobená na poctu ikonického prístavu Campbeltown známeho ako, the Victorian Whisky Capital of the World, cez ktorý v minulosti prúdili whisky do ...
Kamiki Whisky Intense je v základe originálna a vysoko hodnotená japonská blended malt whisky Kamiki, no s predĺženou dobou zrenia v sudoch z japonského cédrového dreva pre milovníkov intenzívnych chutí. Kamiki je prvá a jediná značka whisky na svete, ktorá zrela v sudoch z japonského cédrového dreva ...
Whistler P.X. I Love You je írska single malt whiskey, ktorá má neuveriteľne rozmanitú chuť a vôňu. Zrela v ex-bourbon dubových sudoch a následne minimálne 9 mesiacov v ex-sherry Pedro Ximénez sudoch. Sudy jej dodali osviežujúcu vôňu sherry, hrozienok, čerešní a sušeného ovocia. Ide o 100 % jačmennú ...
