Ovocné destiláty sú alkoholickým nápojom vyrábaným destiláciou muštu z ovocných plodov alebo častí rastlín. Výber ovocia sa odvíja od toho, aký destilát chcete urobiť. Od neho následne závisí nielen chuť, ale aj vôňa.
Vízovická slivovica 2015 je destilát, ktorý vznikol kupážou najlepších slivkových odrôd, ktoré v jelínkovskom sade zožali v roku 2015. Celkovo ide o deväť odrôd, ktoré sú v destiláte zastúpené. Najväčší podiel má odroda Stanley, nasledovaná Čačanskou lepoticou a Katinkou. Vo vôni cítite sladké sušené ...
Jelínek Moravská Slivka biela je vyrábaná trojstupňovou destiláciou vyzretého slivkového kvasu vo Valašsku, kde sa páli už od polovice 18. storočia. Vo vôni je cítiť nasladlú arómu kôstok, to však neprekrýva jej ovocný charakter. Chuť má jemnú a stredne aromatickú. Výrobky z moravskej rady, pochádzajúce ...
Slivka Moravská Biela je liehovina s obsahom destilátu, ktorá prináša vôňu a chuť najpopulárnejších ovocných destilátov. Ide o produkty, na výrobu ktorých sú použité tie najkvalitnejšie suroviny, teda ovocný destilát, veľmi jemný lieh a prírodné arómy. Podiel ovocného destilátu má absolútne zásadný vplyv ...
Rudolf Jelínek Moravská Hruška je tradičná ovocná liehovina. Vyrobená z jemného liehu, hruškového destilátu a arómy.
Výrobky spoločnosti sú známe vo všetkých kútoch Českej republiky ale aj vo svete. Na tradíciu vývozu výrobkov do zahraničia, ktorú Rudolf Jelínek započal vývozom kóšer destilátov na zámorské trhy v USA už v roku 1934, nadväzuje spoločnosť i teraz.
Mirabelkovica budík vás prekvapí svojou jemnou vôňou aj chuťou. Táto neobvyklá pálenka vzniká zo zdravých a vyzretých plodov divoko rastúcich odrôd mirabeliek. Pri jej výrobe sa používa kontinuálna destilácia, ktorá je zárukou zachovania čo najprirodzenejšej arómy a chuti. Zárukou kvality sú dlhoročné ...
Malinovica je ďalšie ovocie do rady budíkov. Pravý ovocny destilát so silou 42% a výraznou chuťou malín, vďaka vytrvalej macerácii. Má typickú silnú ovocnú vôňu a chuť, ktorá nieje veľmi vzdialená od vône čerstvo natrhaných zrelých malín. Vďaka tomu má malinovica značný počet priaznivcov a niektorí jú ...
Slivovica Biela budík je najznámejší český ovocný destilát, ktorý pre vás vo Vizoviciach pripravuje R.Jelínek z toho najlepšieho slivkového kvasu už od 19. storočia. Pri výrobe pravej bielej Jelínkovej slivovice sú dodržiavané mnohoročné tradície. Tie požadujú, aby vyzretý slivkový kvas prešiel trojstupňovou ...
Slivovica vyniká veľmi jemnou chuťou a prirodzenou slivkovou vôňou. V jej vôni cítiť jemnú arómu kôstok, ktorá však neprekrýva ovocný charakter. Biela slivovica je najznámejší český ovocný destilát, ktorý pripravuje Rudolf Jelínek z toho najlepšieho slivkového kvasu už od 19. storočia.
Pivná pálenka kedysi bývala jedným z najrozšírenejších destilátov, postupom času však vymizla. Pre "pivovicu" je charakteristická intenzívna vôňa a chuť sladu piva, vzdialene pripomínajúca čerstvú whisky.
Spoločnosť RUDOLF JELÍNEK nadväzuje na viac ako 400-ročnú tradíciu výroby destilátov na Valašsku. Prvý písomný doklad o existencii pálenice sa nachádza v urbári vizovického panstva z roku 1585, aj keď sa vzťahuje na neskoršiu dobu (polovica 17. storočia). V tej dobe sa pálilo z pivných odpadkov, neskôr ...
Destilát z výberu najlepších odrôd. Pri zbere v sadoch Rudolf Jelínek dôsledne strážia zrelosť plodov a zber vykonávajú po jednotlivých odrodách. Celkovo v danom roku zožali 193 ton sliviek a tie najlepšie z nich boli premenené v 5004 originálnych fliašiach Vízovickej Slivovice.
Slivovica Vizovická Presenta 2018 50% 0,70 L Vizovická slivovica je vyrobená výhradne zo sliviek vypestovaných vo vlastných sadoch spoločnosti Rudolf Jelínek. Pre rok 2018 bola vybraná spolkom priateľov Jelínkovej slivovice odroda Presenta. Vzniknutý destilát zreje po dobu minimálne 365 dní. Presenta ...
Najlepšie odrody zo sadov sa stali základom pre Vízovickú slivovicu 2011. Krásnu zlatistú farbu a plnú ovocnú chuť získala Vizovická slivovica vďaka dokonalému páleniu, prirodzenému zreniu presne 365 dní a sušeným slivkám, ktoré boli do slivovice pridávané počas dozrievania. K predaju bolo pripravených ...
Hruškovica williams budík je číry destilát charakteristický svojou jemnou ovocnou chuťou. Hruškovica je na Slovensku rozšírený destilát, rovnako ako u našich západných susedov, vďaka svojej lahodnej ovocnej chuti a vôni. Závod na výrobu hruškovice vybudovala spoločnosť R.Jelínek v juhoamerickom Čile, ...
Family Reserva od Jelínka je slivovica najvyššej kvality. Destilovala sa v roku, kedy spoločnosť oslavovala 100. výročie založenia firmy Rudolf Jelínek. Následne 20 rokov zrela v dubových sudoch. Zrenie v dubových sudoch jej dodalo tmavo jantárovú farbu a silnú drevitú príchuť. Stáčala sa z viacerých ...
Vizovická slivovica je skvost medzi slivovicou. Snúbi sa v nej tradícia, náročná ručná práca, starostlivosť a trpezlivosť Jelínskovských majstrov. Je vyrobená z najlepších odrôd sliviek z vizovických sadov, ktoré sa zberajú po jednotlivých odrodách a len tie najlepšie sa stanú základom tohto výnimočného ...
Borovička Jelínek je borovičkový destilát získaný opakovanou destiláciou vyzretého čierneho jalovca. Borovička je tradičný výrobok vizovického regiónu už od začiatku 19. storočia. Vo vôni aj chuti dominujú plody čiernej borievky, odráža sa v nej kopcovitý, rázovitý charakter krajiny, ktorý je jej kolískou. ...
