Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
America is a melting pot, a fact reflected nowhere better than in kitchen pantries. The American palette is as diverse as the cultures that make it up. So, what does America taste like? The Taste of America is an anthology of edible Americana, the first and only compendium of the best food made in the ...
This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections. Some of the chefs are up-and-coming, others are well established; all are innovative pioneers in a uniquely appealing creative field. Profiles ...
French gastronomy is renowned for its classic recipes passed from generation to generation. From Burgundy to the Auvergne, Provence, the Loire and the Pyrenees, traditional family cooking has always been at the heart of the French kitchen and lifestyle. With its delicious dishes and exquisite ingredients ...
The food of Thailand is renowned the world over for its distinctive blend of hot, sour, sweet, and salty flavors, and Thailand: The Cookbook is the definitive guide to this much-loved cuisine. Containing 500 recipes ranging from simple snacks and drinks to curries, stir-fries, and elaborate desserts, ...
An innovative, captivating tour of the finest whiskies the world has to offer, brought to you by bestselling author and whisky connoisseur Tristan Stephenson. T…
Elektronická kniha - autor Jitka Forejtová, 112 stran.Jednoduché recepty, snadná dostupnost ingrediencí, pestrost nabízených grilovaných lahůdek, přehlednost jejich řazení a především obrovské zkušenosti autorky receptů - to jsou ve stručnosti hlavní přednosti této celobarevné knížky. Byla sepsána pro ...
A vegetable-focused cookbook from the stylish and delicious New York restaurant. When the Fat Radish opened in 2010, it instantly became a destination for the city''s food, fashion, and media crowds. Its menu of uncomplicated, slightly British, vegetable-focused cooking was also a hit, with its perfect ...
Z obsahu: Domáca čokoládova zmrzlina Rumová-orechová zmrzlina Mediteránna zmrzlinová torta Jogurtovo-višňová torta Bazalková zmrzlina s orieškami Makové parfait Smotanovo-ovocná zmrzlina Citrónový sorbet Domáca vanilková zmrzlina a iné. Slovenský text.
Z obsahu: Pšeno s kapustou a krkovičkou Plnené bravčové karé s jablkami a kapustou Kapustové palacinky Maďarská "lucskos" kapustnica Zabíjačková kapusta Bažant na kapuste Kapustové fliačky Kuracie prsia na kelovom lôžku Kelová polievka a iné. Slovenský text.
Jídlo někdy vaříme čistě pro radost z této činnosti, známe původ našich ingrediencí, vybíráme je s velkou péčí a dlouho přemýšlíme, než se s nimi vydáme na cestu z obchodu na talíř. Hledáme dokonalý recept a nespěcháme na něj. S láskou připravujeme večeři krok za krokem. Přijdou i chvíle, kdy chceme ...
Z obsahu: Morčacie stehno pečené na gaštanovo-zeleninovom lôžku Zapečené bavčové karé Paždík plnený klobásovou masou, s ružičkovým kelom ochuteným cesnakom Pikantné kuracie prsia Kurča pečené na soli Pomarančová kačica Veľkonočné jahňacie rebierka Plnený paždík Bravčové rezne pečené s kyslou smotanou ...
Z obsahu: Mrkvová torta s tvarohovým krémom Torta s krémom z vaječného likéru Vaječno-šunkové slimáčiky Veľkonočné kakaové venčeky Žltý veľkonočný tvaroh Žerbo guľky obalené v čokoláde Veľkonočné pomarančovo-sušienkové vajíčka Syrové praclíky Veľkonočný koláč s medvedím cesnakom a iné. Slovenský text.
Published to tie in with a major new TV series, this cookbook puts fruit at the centre of everyday eating. Features 180 recipes using fruit, such as marinated lamb and fig kebabs, barbecued pork chops with peaches and sage, venison stew with damsons, and parsnip and apple cakes. Also includes salads, ...
Knihu Tradiční čínské učení o zdravé výživě (Martha P. Heinen) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
Odporúčam túto knihu tým mladým gazdinkám, ktoré sa práve pokúšajú vniknúť do tajov pečenia a nemajú ani tušenia, kde začať. Ale je vhodná aj pre skúsenejšie cukrárky, ktoré tu - ako dúfam - nájdu i také recepty, ktoré ešte nepoznajú, prípadne objavia radu, ktorá im prípravu dávno známeho receptu uľahčí. ...
Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 "Příprava červených vín" je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený ...
Knihu Italské sýry (Claudia Moriondo, Eli Mornadi) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
From Portland's most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedul…
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 "Technologie šampaňského" je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, ...
