Po vynájdení prvého sporáka v roku 1800 sa však aj naďalej varilo v peciach na drevo, na petrolejových a neskôr na elektrických varičoch. V roku 1833 však Jordan Mott vymyslel rúru na pečenie, ktorá využívala teplo zo spaľovania uhlia a nazval ju baseburner. Bola vyrobená z liatiny, mala valcovitý tvar a otvor v jej hornej časti bol uzavretý železným kruhom. Dnešné rúry však vyzerajú oveľa krajšie a poskytujú oveľa viac vymožeností. Pred jej zakúpením, dbajte však najmä na veľkosť, umiestnenie, spotrebu energie, hlučnosť a na jej funkcie. Dnes už totiž môžete zohnať rúru, ktorá rozmrazuje, griluje, teplovzdušne pripravuje jedlá, ba dokonca sa aj samočistí.
V komore tejto rozmernej pece na pizzu RCPO-2000-60-1 pripravíte jednu pizzu až do priemeru 60 cm, alebo dve menšie pizze s priemerom 30 cm. Namiesto dlhého čakania hostí pri stole alebo v rade, aby si ju vzali zo sebou, im vyčarte úsmev na tvári. Výhody pece na pizzu zo sortimentu potrieb pre gastronómiu ...
Samostatná teplovzdušná rúra od výrobcu Royal Catering zabezpečuje efektívnu cirkuláciu vzduchu, čo umožňuje rýchle a rovnomerné pečenie. Konvektomat je vhodný na prípravu mnohých jedál ako sú nugetky, kuracie krídelká, hranolčeky alebo pizza a je ideálny pre použitie v reštauráciách, kaviarňach, bistrách, ...
Máte radi pizzu? Potom si určite zamilujete pec na pizzu od výrobcu Royal Catering. Či už Napoletana, Margherita alebo Prosciutto – v tejto peci premeníte každé surové cesto na chrumkavú špecialitu. Vybavte svoju pizzeriu, kaviareň, stánok s rýchlym občerstvením alebo bistro týmto profesionálnym zariadením. ...
