Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Všeobecně se ví, že sýr s bílou ušlechtilou plísní se narodil ve Francii. Může za to jedna selka, mimochodem českého původu, která zapomněla ve sklepě sýr, a když ho objevila, byl pokrytý bílou plísní. Nevyhodila ho, naopak ho nabídla hostům, kteří byli nadšení.U nás se mu říká hermelín a je pochoutkou, ...
Než se ze Stephanie Kleinové stala atraktivní mladá žena s úspěšnou kariérou a šťastným osobním životem, prošla si složitým dětstvím i dospíváním plným obav a pocitů méněcennosti. Ačkoli dnes by tomu nikdo nevěřil, trpěla Stephanie celé dlouhé roky obezitou, s níž musela svádět nelítostný boj. V knize ...
Tato kniha poskytuje na 160 stranách podrobně popsané a barevnými fotografiemi doplněné recepty, které vám díky četným tipům a trikům dopomohou k dosažení perfektních výsledků ve vaší kuchyni. Zvláštní kapitola je věnovaná lehkým, nízkokalorickým polévkám, díky nimž se můžete stravovat pestře, různorodě ...
Lunární kalendář Nejpřehlednější lunární kalendář na rok 2016 je sestaven nejen ze zkušeností a praktik našich předků, ale s ohledem na právě probíhající období. Jediný ze všech podobných kalendářů se vztahuje nejen k jednotlivým ročním obdobím, ale navíc se váže i k jednotlivým svátkům a významným dnům. ...
Historie, výroba a druhy sýrů, uchovávání a servírování, využití v kuchyni, tipy na nákup, přehled sýrů z nejrůznějších krajin, sýry vhodné k nápojům a pro syrové pokrmy, farebné fotografie.Dátum vydania: 19.6.2006Vydanie: 1.Väzba: viazanáISBN: 978-80-7234-225-9Strán: 256Formát (mm): 165x235.
Emma se ve svých dvaatřiceti letech rozhodla čelit největší výzvě svého života: zvítězit nad svou závislostí na hladu, cvičení a sebekontrole a konečně porazit.anorexii. Po desetiletém boji se rozhodla, že je na čase přestat hladovět a začít žít. Otevřeně píše o plíživém začátku nemoci, nejhorších obdobích ...
Jednoduché recepty a fantastická jídla pro zdravý životní styl. Pokračování kuchařky Lahodně s Ellou není jen tak obyčejným seznamem receptů jako mnoho jiných knih tohoto typu. Není to ani nudné povídání o nějaké další dietě. Je to velmi zajímavá kniha, díky které se naučíme těšit z přírodního jídla ...
Stravovací zvyklosti u nás a na Slovensku do značné míry utvářely vlivy z okolních národů. Kuchyně obou zemí proto byly velmi výrazně ovlivněny svojí polohou. Slovensko bylo dlouhou dobu pod nadvládou Maďarů, jednalo se tedy o nejsilnější zahraniční vliv na slovenskou kuchyni. České země zase byly dlouho ...
Střevo bylo dosud černou ovcí mezi orgány, o níž bylo člověku nepříjemné hovořit. Tato image se nyní mění. Nadváha, deprese i alergie souvisí s narušenou rovnováhou střevní flóry. Takže pokud se chceme ve svém těle cítit dobře, žít déle a být šťastní, musíme o své střevo pečovat.Mladá vědkyně Giulia ...
Praktická kuchařka, ve které autorka vysvětluje, že není třeba bát se pracnosti a neúspěchu s kynutým těstem. Radí, jak správně postupovat při přípravě a uvádí nepřeberné množství receptů na kynuté koláče, buchty, tradiční vánoční a velikonoční pečivo, koblihy, vdolky, lívance, různé náplně do kynutých ...
Zábavná kuchařská knížka pro malé kuchtíky i jedlíky. Ti v ní najdou 12 šťavnatých menu, nad kterými se jim budou sbíhat sliny, ale které také snadno zvládnou s pomocí této kuchařky připravit. A navrch je připsána u každého menu krátká básnička, se kterou bude vaření ještě zábavnější.
A new edition of the iconic chef''s globally bestselling home-cooking book, published on the 10th anniversary of its first releaseWhat does Ferran Adria eat for….
''The vegan Jamie Olivers.'' The Times Save the Planet and Feel Amazing BOSH!, the pioneers of simple, easy and delicious plant-based cooking, are here to make a….
16 najlepších kuchárov, 64 štíhlych receptov. Neveríte, že gurmánstvo a štíhla postava idú dokopy? Nová kuchárka z edície Kuchárska elita, tentokrát v réžii profesionálov z Gourmet klubu, vás o tom presvedčí! Gurmán 21. storočia má totiž ďaleko od prvorepublikového pupkatého pánka, hrdiaceho sa svojou ...
Aj vy pečiete s deťmi? Nevedno prečo, ale miešanie, strúhanie, sypanie a všetky kuchynské činnosti deti priam milujú. Motajú sa popod nohy, pršteky strkajú kam nemajú, "pomáhajú". a neskutočne zdržujú. Čo tak vydeliť im vlastné jednoduché práce, ktoré budú vždy robiť oni? Tak ako malí kuchári v nádhernej ...
Kniha - autor Laura Santini, 184 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Italská spisovatelka Laura Santtini píše o jídle a spojuje v sobě na jedné straně bohatou kulturu autentické italské kuchyně, která patří k hluboko zakořeněnému dědictví milovníka jídla, a na straně druhé moderní přístup k trendům, ...
80 praktických vegetariánských receptů. Clarissa a Florian Sehn, psycholožka zvířat a umělecký ředitel, společně objevili svou lásku k vegetariánské a veganské kuchyni. Brzy jim rafinované recepty došly a bylo zapotřebí vytvořit nové. Z nedostatku dobrých nabídek se rozhodli využít vlastní kreativitu ...
Kniha - autor Michelle Berriedale-Johnson, 264 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá.Mléko, pšenice a lepek jsou nejběžnějšími ingrediencemi, které se v současné době používají v potravinářském průmyslu, a proto je velmi obtížné koupit si hotové jídlo, které neobsahuje alespoň jednu z nich. Pokud jste ...