Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kniha obsahuje podrobný popis všetkých povolených prídavných látok v potravinách, vrátane možného zdravotného vplyvu pri ich konzumácii.
Learn how to make pasta the authentic Italian way with tips, techniques, and recipes from the chefs of Eataly, the world''s greatest Italian food market. From dried pasta to fresh pasta and stuffed pasta, this book culls the wisdom of Eataly''s pasta experts and presents dishes, some classics but many ...
Zajímavosti ze světa vietnamské kuchyněZajímavosti ze světa vietnamské kuchyně, představení tradičních vietnamských surovin a tipy na jejich nakupování, doporučení na vietnamské podniky v České republice, tipy na gastro výlety ve Vietnamu, ale hlavně obrovská nálož receptů na to nejlepší, co vietnamská ...
A párizsi makaron egyedülállóan stílusos és könnyed csemege, amely manapság épp arra készül, hogy megdöntse a muffinok és bögresütik évtizedek óta tartó egyeduralmát, végül selymes fényével és eleganciájával beragyogja az egész - Franciaországon túli - világot. A makaronkészítés. Folytatás ›› művészete ...
Fotokniha receptov Gaba Kocáka I. Gabo Kocák pôsobí v európskej gastronómii už 16 rokov.Vypracoval sa z pomocníka v bavorskej reštaurácii na kuchára v reštauráciách ocenených Michelinskými hviezdami. Pracoval v tých najvychytenejších reštauráciách: Comme Chez Soi v Bruseli,Hangar -7 v Salzburgu aj v ...
The hugely anticipated follow-up to Niki Segnit's landmark global bestseller The Flavour Thesaurus'Matching ingredients isn't a trivial matter and Niki Segnit is definitely the reigning champion' YOTAM OTTOLENGHIIn More Flavours, Niki Segnit applies her ground-breaking approach to explore 92 mostly plant-based ...
101 World Whiskies to Try Before You Die is the companion guide to 2010''s 101 World Whiskies to Try Before You Die. Ian Buxton again eschews the obvious whiskies and recommends another 101 whiskies that he believes every whisky lover should taste. In Ian Buxton''s new collection of whisky recommendations ...
Více než 50 zábavných a snadných receptů, které odpovídají věku a schopnostem vašeho dítětePomozte svému dítěti, aby se naučilo vařit – a získalo tak základní dovednosti, které se mu budou pro život hodit. K tomu vám poslouží více než 50 zábavných, chutných a snadných receptů rozepsaných krok za krokem, ...
The immense diversity of scents and flavours offered by aromatic herbs is truly a gift from nature one that has been part of human culinary habits for millennia. In this fascinating volume, herb expert Maiga Werner takes us on a culinary journey through the appealing world of garden and wild herbs. Structured ...
A Meticulosly Researched and Awersomely Designed infographic Guide to Alcohol a Visual Guide to Drink maps, graphs and charts alcohol culture through a series of beautiful infographics. In a triumphant return to book publishing, Pop Chart Lab presents A Visual Guide to Drink, covering the most important ...
In the eleventh River Cottage Handbook, bestselling author Mark Diacono gives recipes and comprehensive guidance for keeping chickens.
Yuki Gomi's Sushi at Home is a beautifully designed cookbook that will show, for the first time, how easy it is to make sushi at home. Do you love buying sushi for lunch, enjoy eating at Japanese restaurants for dinner, but think sushi is too difficult to make at home? Well, think again! In Sushi at ...
Martina Pintérová-Bezáková patrí medzi slovenské top foodblogerky a neznáma nie je ani divákom jojkárskeho Dobrého rána. Vo svojej prvej knihe prichádza na knižný trh s viac než 80 sladkými receptami. Publikácia by sa dala nazvať aj štýlovou knižnou cukrárňou, ktorá ponúka odpoveď na otázku, čo so sezónnym ...
This book isn’t about creating restaurant food. It’s about giving you quality options for the way you and your family live now. Most of the recipes use ingredients you can buy in any high street, and you’ll find accessible, affordable new ideas for all the old favourites: soups, salads, pasta, meat, ...
2016. < p style="text-align: justify "> Stavnate kolace z treneho testa, smetanove dorty a nadychany chleb bez pouziti potravin zivocisneho puvodu – ze to nejde? Ale jde! Pres 40 rozmanitych receptu se postara o to, ze ve vasi veganske kuchyni bude pri
Pripraviť domáce pečivo nie je zložitá vec. Nechajte sa autorkou previesť svetom pečenia z kvásku aj z droždia. V knihe nájdete všetky potrebné informácie: Ako si pripraviť kvások, ako sa oňho starať, aké pomôcky a suroviny na pečenie použiť. Inšpirujte sa fotografiami lahodného pečiva a vyskúšajte recepty ...
Koncom októbra 2016 – známa etnologička Katarína Nádaská prináša v knihe Rok v slovenskej ľudovej kuchyni pohľad na tradičné jedlá a nápoje v živote našich predkov. Spoznajte originálne farby, chute a vône Slovenska spolu s receptami, z ktorých mnohé doplnili zdravšou a modernou verziou spoluautorky ...
Petra Tóthová je jedna z najznámejších profesionálnych cukrárok na Slovensku. Jej spoluprácu často vyhľadávajú špecializované printové médiá, ktoré sa venujú jedlu a svadbám. Spolupracovala na rôznych projektoch, ako sú reklamné kampane, knihy, učebné texty pre cukrárov a televízne programy. Pravidelne ...
Cieľom tejto knihy je oboznámiť čitateľov, ktorí sa chcú pustiť do prípravy týchto lahodných nápojov pre vlastnú zábavu a potešenie svojich priateľov s ľahko osvojiteľnými praktikami – jednoducho, jasne a s praktickými radami. Kto chcete pripraviť pálenku doma, okrem príslušných právnych predpisov musí ...
