Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Knihu Vánoční kuchařka (Jaroslav Vašák; Luděk Schneider) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 "Technologie šampaňského" je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, ...
There is no other wine that is as versatile, as utterly unique in its range and production methods--and, unfortunately, as misunderstood as sherry. For centuries, sherry was considered one of the world s great wines, spoken about in the same reverential terms as the finest Bordeaux and Burgundies. But ...
Literární salon patří k fascinujícím jevům evropských kulturních dějin. Od svých prvotních forem za italské renesance až po zánik počátkem 20. století vytvářel prostor pro ženskou kulturu a vybraný životní styl. Tuto společnost, v jejímž středu byla vždy dáma, charakterizovaly duchaplné myšlenkové rozlety, ...
Nevyhnutný pomocník pre každé mladé dievča, ktoré chce prekvapiť svoje okolie originálnymi doplnkami. - výnimočná knižka plná nápadov a inšpirácií na nezvyčajné módne doplnky a bižutériu - fotografie zobrazujúce postupne jednotlivé etapy vzniku každého projektu - inštrukcie krok za krokom, ako vykonať ...
Combining autobiography, signature recipes, and background from scientific experts, this is the eagerly-awaited restaurant book from the inimitable Heston Blumenthal. The book itself will be a work of beautiful design, with cloth binding, multiple ribbons, luxury slipcase, incredible colour photography ...
The Nerdy Nummies Cookbook is quirky, charming and fun, featuring the recipes behind Rosanna Pansino's celebrated, one-of-a-kind creations, as well as beautiful…
Táto kuchárka je predovšetkým určená pre ľudí trpiacich veľkým spektrom potravinových alergií a neznášanlivostí, ktorí si chcú dopriať klasickú českú kuchyňu.
''Each page oozes wisdom and insight, mirrored with realistic tips and advice on nurturing your digestive health'' Get the Gloss''The most relevant and provocative nutritionist I''ve ever met'' Nick Barnard, founder of Rude Health''In a world of food fads, Eve''s approach is grounded, sensible and do-able'' ...
Exploring Richard Avedon''s fascination with France, Avedon''s France brings together a collection of spectacular photographs; selected interviews, letters, publications, and writings (including new material from the Avedon Foundation archives); and substantive essays by the authors. In addition to five ...
The first Italian cookbook in a comic book format
This gorgeous and succesful book is now available in a paperback edition! Sweden''s most famous cooking family take you on a culinary global adventure, from Spain to Thailand and from avocados to cardamom, in Under the Walnut Tree, a beautiful collection of recipes showcasing Anna and Fanny Bergenstr ...
Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 "Příprava červených vín" je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený ...
Z obsahu: Makové kvetinky Makové venčeky Hruškovo-makové rezy Tekvicovo-makový závin Makové pampúšiky pečené v rúre Višňovo-maková torta Orechový tunel Snehové rožky Kolieska s orechovou plnkou a iné. Slovenský text.
Z obsahu: Pšeno s kapustou a krkovičkou Plnené bravčové karé s jablkami a kapustou Kapustové palacinky Maďarská "lucskos" kapustnica Zabíjačková kapusta Bažant na kapuste Kapustové fliačky Kuracie prsia na kelovom lôžku Kelová polievka a iné. Slovenský text.
Z obsahu: Morčacie stehno pečené na gaštanovo-zeleninovom lôžku Zapečené bavčové karé Paždík plnený klobásovou masou, s ružičkovým kelom ochuteným cesnakom Pikantné kuracie prsia Kurča pečené na soli Pomarančová kačica Veľkonočné jahňacie rebierka Plnený paždík Bravčové rezne pečené s kyslou smotanou ...
Renowned baking author and instructor Peter Reinhart has always been on the forefront of the bread movement--from his seminal work, "The Bread Baker''s Apprentice," to today. In "Bread Revolution," he explores the cutting-edge developments in bread baking, with fifty recipes and formulas that use sprouted ...
A vegetable-focused cookbook from the stylish and delicious New York restaurant. When the Fat Radish opened in 2010, it instantly became a destination for the city''s food, fashion, and media crowds. Its menu of uncomplicated, slightly British, vegetable-focused cooking was also a hit, with its perfect ...
Z obsahu: Dusený bulgur s hráškom Zeleninový závin Pečená fazuľa Kelové loptičky plnené zeleninovým rizotom Nevšedné krokety Paprikový kuskus Grilovaný stopkový zeler s čili Zeleninová viedenská knedľa Farebná divoká ryža a iné. Slovenský text.
