Cognac, často označovaný aj ako koňak, priťahuje pozornosť nielen svojou vysokou kvalitou, ale aj krásnou hnedou farbou. Je charakteristický ovocnou chuťou a viacerými tónmi, ktoré sa odlišujú v závislosti od vybraného produktu.
Zlatá farba. Na začiatku je vôňa veľmi čerstvá a prináša náznaky sliviek a mandlí, neskôr sa vyvíjajú tóny kože. Je ľahký, dobre vyvážený a príjemný v ústach.
Farba starého zlata s oranžovými odleskmi. Vôňa má tóny vanilky a dreva, po ktorých nasledujú krásne arómy sušeného ovocia. Chuť je pružná a krásne dlhá, jemne alkoholová, s dotykom kože a dreva.
Stará zlatá farba s oranžovými odleskmi. Vôňa je ovocná a elegantná s nádychom korenia, po ktorom nasledujú drevné a opekané tóny a výrazný nádych z kože. Chuť je plná elegancie.
