Cognac, často označovaný aj ako koňak, priťahuje pozornosť nielen svojou vysokou kvalitou, ale aj krásnou hnedou farbou. Je charakteristický ovocnou chuťou a viacerými tónmi, ktoré sa odlišujú v závislosti od vybraného produktu.
Meno Pale & Dry súvisí s jeho svetlou farbou a slovo suchý sa vzťahuje na sladký charakter koňaku. Koňak Delamain Pale & Dry Tres Belle Grande Champagne Cognac bol uvedený na trh v roku 1920 a predstavuje 80 % produkcie spoločnosti. Zmes pozostáva z vybraných eaux-de-vie od pestovateľov a producentov ...
Delamain Vesper Grande Champagne Cognac je zmes vyrobená z rôznych starých eaux-de-vies. 100 % Grande Champagne Cognac bola dosiahnutá postupným pridávaním "vielles faibles, veľmi starých slabých koňakov Grande Champagne s 15 percent-ným obsahom alkoholu.Používaná eaux-de-vie v tejto zmesi bola vybratá ...