Pietrovecchio Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry 0,75l

Pietrovecchio Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry má jasnú slamovo žltú farbu so zelenkavými odleskami, jemná a perzistentná perláž. Ovocná vôňa zelených jabĺk a bielych broskýň a citrusových plodov. Chuť pripomína skôr ovocné tóny so živou dochuťou na poschodí.

• Zrenie: Primárna fermentácia prebieha pri nízkej teplote, aby sa zachovali čerstvé ovocné príchute, ktoré sú typické pre odrodu Glera. Sekundárne kvasenie prebieha metódou Charmat. 
• Úroda: Ručná úroda v polovici septembra.

Párovanie

Vynikajúci ako aperitív, ideálny na predjedlá vďaka svojej jemnej chuti. Odporúča sa tiež k bielemu mäsu, čerstvým a mäkkým syrom a kôrovcom.

Servírovanie

Servírujte pri 6 - 8° C. 

Sklep

Cantina Pietrovecchio, Santo Stefano di Valdobbiadene (TV) Itálie.