Covides Cava Duc de Foix Brut 0,75l

Covides Cava Duc de Foix Brut je šumivé biele víno vyrábané tradičnou šampanskou metódou s druhým kvasením vo fľaši. Je to cuveé z hrozna regionálnych odrôd Xarel-lo, Parellada, Macabeu.

Svetlo žltá farba so zlatými odtieňmi s výrazným a sviežim perlením. Má krásnu a komplexnú ovocnú arómu typickú pre druhotné kvasenie vo fľaši. V ústach je veľmi pekná, svieža as ovocnými a zložitými reminiscenciami, vďaka starnutiu vo fľaši. Má dobrú kyslosť a vytrvalosť. Jedná sa o vyváženú a harmonickú cavu.

Z najlepšieho výberu našich viníc v regióne Penedès.

Párovanie

Perfektný ako aperitív. Veľmi dobre sa hodí k morským rybám, morským plodom, ale aj k hydine či k ryžovým jedlám a červenému mäsu.

Servírovanie

Servírujte pri 6 - 8 ° C, najlepšie vo vedre na ľad.

Sklep

Covides, Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) Španělsko.