Odporúčame: Top 20 produktov z kategórie Zrnková káva
La Brasiliana je prestížna značka spoločnosti Torrefazione La Brasiliana z Assisi u Bologne. Jej zakladateľ Alessandro Govone sa dlhé roky snažil namiešať tú najlepie kávovú zmes, v ktorej bude optimálna kvalita praženej kávy so srdcom a vášňou miest z ktorých pochádza. Toto sa mu plne podarilo v káve ...viac
La Brasiliana je prestížna značka spoločnosti Torrefazione La Brasiliana z Assisi u Bologne. Jej zakladateľ Alessandro Govone sa dlhé roky snažil namiešať tú najlepie kávovú zmes, v ktorej bude optimálna kvalita praženej kávy so srdcom a vášňou miest z ktorých pochádza. Toto sa mu plne podarilo v káve La Brasiliana, ktorý je jeden z najlepších v celom Taliansku. Zástupcovia společnoti La Brasiliana si sami jazdia nakupovať vypestované kávové bôby na plantáže výrobcov do vysokohorských oblastí Strednej a Južnej Ameriky. Jednotlivé druhy káv sa potom zvlášť pražia pomalým pražením v malých dávkach a pri konštantnej teplote v pražiacich kotloch technológie Rommel. Týmto spôsobom je pražená každá odroda zvlášť, aby sa z každej zložky výslednej zmesi dostalo do chute maximum. Až po vychladnutí sa jedotlivé druhy praženej kávy zmiešajú a vytvoria tak jedinečnú chuť. Táto technológia je síce výrazne nákladnejšie a náročnejšie na prenos, ale výsledný efekt na kvalitu kávy je nedoceniteľný. Káva má jedinečne harmonickú a vyrovnanú chuť s jemných nádychom ovocného arómu a veľmi príjemným dozvukom v ústach. Vo veľkom teste kávy časopisu Compass Gourmet Special Edition 2008 bola vyhodnotená káva Brasilina Caffe La Marfisa ako najlepšia a získala jednoznačne najvyššie celkové skóre. To isté môžeme dnes povedať aj my a vrelo túto kávu odporúčame. Stredne silná káva s veľmi peknou penou a stredným obsahom kofeínu. Veľmi dobrá pre kávové automaty, perfektné pre espresso, cappuccino a latté macchiato.
Prezrite si ďalšie Zrnková káva La Brasiliana, najprezeranejšie produkty La Brasiliana alebo najlacnejšie Zrnková káva.
