Odporúčame: Top 20 produktov z kategórie Variče
POPIS.Univerzálny ponorný varič SV 1126 od výrobcu Profi Cook využijete pri varení metódou Sous-Vide, čo je varenie pri nízkej konštantnej teplote, kedy je zachované maximum chutí, vôni, šťavy a vitamínov. Tento varič Sous Vide je prenosný, môžete s ním variť v akejkoľvek žiaruvzdornej nádobe s výškou ...viac
POPIS.Univerzálny ponorný varič SV 1126 od výrobcu Profi Cook využijete pri varení metódou Sous-Vide, čo je varenie pri nízkej konštantnej teplote, kedy je zachované maximum chutí, vôni, šťavy a vitamínov. Tento varič Sous Vide je prenosný, môžete s ním variť v akejkoľvek žiaruvzdornej nádobe s výškou cca 18 cm. Varič je vybavený multifunkčným LED displejom, ktorý vám ukáže zvolenú teplotu, aktuálnu teplotu a časovač. Elektronický volič teploty je modro podsvietený a umožní vám nastavenie teploty v rozsahu od 25 do 100°C (po 0,1 °C).Varič má funkciu udržovania teploty, funkciu automatického vypnutia pri nízkej hladine vody a je možné použiť aj jogurtovač. Konštantná teplota sa udržiava vďaka precíznemu obehovému čerpadlu a vodná cirkulácia je 7 - 8 l/min. Ďalej vás poteší 99 hodinový časovač a nastaviteľný montážny klip. Varič SV 1126 sa jednoducho ovláda a čistí. Má dotykový ovládací panel. Telo je vyrobené z nerezovej ocele a je vybavený ergomonicky tvarovanou rukoväťou.TIP: Cieľové teploty pre daný typ mäsa, ryby, vajce alebo zeleninu a odporučené časy varenia metódou Sous Vide nájdete v prehľadných tabuľkách.špecifikácie.Príkon: 800 W.Napätie: 230 V.Frekvencie: 50 Hz.Typ variča: ponorný.Rozsah teplôt: 25 - 100 °C (po 0,1 °C).Max. odchýlka teploty: +/- 0,5 °C.Cirkulácia vody: 7 - 8 l / min.Časovač: až 99 h.Materiál: nerezové telo, odolný plast (úchop).Farba: strieborná, čierna.VÝHODY A NEVÝHODY.Metóda varenia SousVide umožňuje pomalé varenie za konštantne nízkej teploty. Vďaka tomu bude váš pokrm mäkký, šťavnatý a zachová sa v ňom maximum chutí a vôni.Ponorný varič je skladný a prenosný.Môžete ho používať v akejkoľvek nádobe hlbokej aspoň 15 cm.Aktuálny stav teploty na LCD displeji, presná regulácia teploty, časovač.Vyššia cena.PRAKTICKÉ RADY.Sousvide ponorný varič Steba je možné použiť do akejkoľvek nádoby o hĺbke aspoň 15 cm a viac.Varič SV 50 ohreje 20 l vody na teplotu 56°C s presnosťou na 0,5 °C približne za 45 minút.Ako to vlastne funguje?Metóda Sous Vide bola tajomstvom tých najlepších šéfkuchárov po dlhé roky, teraz je ale dostupné aj pre bežných užívateľov. Jedná sa o prípravu potravín za nižších teplotách vo vákuu.Ochutiť.
Prezrite si ďalšie Variče Proficook, najprezeranejšie produkty Proficook alebo najlacnejšie Variče.
