Monfort Rosé Trento DOC Brut 0,75l

MONFORT Rosé Trento DOC Brut to je dokonalá rovnováha medzi Chardonnay (50%) a Pinot Noir (50%). Je odrazom ich povahy a vnútorných vlastností: elegancia, ovocnosť a príjemná kyslosť. Vyrába sa „klasickou metódou“.

• Zrenie: V oceľovej nádrži až do druhého kvasenia na jar po zbere. Druhé kvasenie vo fľaši s minimálnym pobytom 30 mesiacov na kaloch.
• Farba: Jemne staroružová.
• Vôňa: Intenzívna a komplexná, s ovocnými tónmi jahôd a červeného jablka.
• Chuť: Bohatá, voňavá, harmonická, perzistentná.
• Perláž: Jemná a perzistentná.
• Úroda: Ručná, iba z dokonale zrelého zdravého hrozna zbieraného do malých dierovaných prepraviek.
• Obdobie zberu: Prvá polovica septembra.
• Pôvod hrozna: Hrozno pochádza z oblasti Trento a Pergine Valsugana medzi 400 až 600 m nad morom.

Ocenenie:

• Gold - The Champagne & Sparkling Wine World Championship
• 90 pts. - Wine Enthusiast
• Golden seal - WineHunter
• 90 pts. - Wine Spectator

Párovanie

Vynikajúci ako aperitív aj na celovečerné popíjanie, vhodné k hlavnému jedlu, k studeným predkrmom a dokonale sa hodí k pizzi.

Servírovanie

Servírujte chladené na 8 až 10° C.

Sklep

Cantine Monfort s.r.l., Lavis (TN) Itálie.