Už od roku 1871 Kurukahveci Mehmet Efendi vyrába prémiovú tradičnú tureckú kávu. Káva je vyrobená z vysoko kvalitných kávových zŕn arabica zo Strednej Ameriky a Brazílie, ktorá sa starostlivo pražia a neskôr veľmi jemne melú. Pri príprave tureckej kávy sa káva zmieša s vodou, požadovaným množstvom cukru ...