Forged Olive nôž Santoku 14 cm

FORGED Olive - nôž Santoku 14 cm. Nôž Santoku je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo "santoku" znamená "tri cnosti", odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno. Rad Olive v sebe kombinuje robustné prevedenie, jemnú eleganciu a štýl, ktorý jej dodáva olivové drevo. Zaoblená drevená rukoväť je veľmi príjemná a pohodlná na držanie. Upevnenie čepele na konci rukoväte je vyvážené a nôž pôsobí ako jeden celok. Nôž je ideálny na krájanie a sekanie mäsa, zeleniny, ovocia, húb a byliniek Vyrobené ručne z japonskej ocele a olivového dreva Vyvážené upevnenie čepele - nôž pôsobí ako celok Dodávané v drevenom darčekovom boxe Dlhá životnosť Dĺžka čepele: 14 cm Materiál: japonská oceľ 7cr17mov, olivové drevo Tvrdosť: 58 Rockwellovej stupnice Hrúbka čepele 2 mm Uhol brúsenia: 22°.