Galéria (1)

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni

Name: Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Brand: N/A

Ostatní zákazníci nakúpili v:

Cena:
12,95 €

12,95 €
Ihneď Do obchodu

Odporúčame: Top 20 produktov z kategórie Kuchárske knihy

Koncom októbra 2016 – známa etnologička Katarína Nádaská prináša v knihe Rok v slovenskej ľudovej kuchyni pohľad na tradičné jedlá a nápoje v živote našich predkov. Spoznajte originálne farby, chute a vône Slovenska spolu s receptami, z ktorých mnohé doplnili zdravšou a modernou verziou spoluautorky ...viac

Do obchodu 12,95 €

Porovnať ceny
Popis
Recenzie
Vývoj ceny
Podobné produkty

Filtrovanie

Na sklade Zobraziť cenu vrátane dopravy

Zoradiť podľa:

Obchody odporúčané inými zákazníkmi

Detail obchodu

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni

12,95 €

12,95 €
Ihneď
1,99 €

Do obchodu knihyprekazdeho.sk

Do obchodu

Porovnanie cien

Detail obchodu

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni Katarína Nádaská

17,92 €

17,92 €
Ihneď
1,99 €

Do obchodu megaknihy.sk

Do obchodu

Hore

Najprezeranejšie produkty v kategórií Kuchárske knihy

Hore

Popis

Koncom októbra 2016 – známa etnologička Katarína Nádaská prináša v knihe Rok v slovenskej ľudovej kuchyni pohľad na tradičné jedlá a nápoje v živote našich predkov. Spoznajte originálne farby, chute a vône Slovenska spolu s receptami, z ktorých mnohé doplnili zdravšou a modernou verziou spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová, ambasádorky projektu Food Foundation Jamieho Oliviera v projekte Food Revolution pre Slovenskú republiku.
Kniha prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy svetovej kuchyne.
V prvej časti knihy sa dočítate o vývine stolovania a prípravy pokrmov v tradičnej domácnosti a o najčastejšie používaných surovinách.
Druhá časť približuje jednotlivé regióny Slovenska z hľadiska jedál a nápojov, ktoré pre ne boli a stále sú typické.
Napokon tretia, najrozsiahlejšia časť ponúka recepty zozbierané zo všetkých regiónov a upravené tak, aby sa podľa nich dalo variť aj dnes. Recepty sú usporiadané podľa ročných období, spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová k mnohým z nich ponúkli aj zdravšiu verziu.