Odporúčame: Top 20 produktov z kategórie Kuchárske knihy
Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície predstavuje vybraté regióny a kompletná séria napokon obsiahne celé Slovensko. Nájdete ...viac
Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície predstavuje vybraté regióny a kompletná séria napokon obsiahne celé Slovensko. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty, ktoré autorka objavila v zapadnutých kútoch Slovenska alebo starých rodinných archívoch. Vyberiete si z jedál každodenných aj sviatočných, mäsitých aj bezmäsitých, slaných aj sladkých, ktoré nie sú len nostalgickým pohľadom na život našich predkov, ale plnohodnotnou súčasťou moderného jedálneho lístka. Pustite sa do varenia – slovenská kuchyňa má čo ponúknuť aj najväčším labužníkom!Ukážka z textu.Trbúlanina.všetka zelenina, čo rastie v záhradke (hrach, kel, karfiol, bôb, kaleráb, mrkva, petržlen, zeler)1 lyžička soli1 lyžička mletého čierneho korenia2 zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky2 lyžice múky1 lyžica masti1 lyžička mletej papriky.Všetku zeleninu očistíme, pokrájame a dáme variť do hrnca s osolenou vodou. Pridáme mleté čierne korenie. Keď je zelenina takmer uvarená, pridáme zemiaky a dovaríme. Z múky, masti, soli a červenej papriky (môže byť aj štipľavá) pripravíme zápražku a zahustíme ňou polievku.
Prezrite si ďalšie Kuchárske knihy, najprezeranejšie produkty N/A alebo najlacnejšie Kuchárske knihy.
