Chuťovky

Ďalšou knihou z edície Moderná kuchárka, v ktorej vyšla úspešná kniha receptov Cestoviny, je rovnako úžasná kniha Chuťovky. Chuťovky predstavujú neformálny, ľahký druh jedla, ktoré sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Majú úžasný vzhľad, servírujú sa zvláštnym spôsobom, pričom dôraz sa kladie na jednoduchosť, farebnosť a chuť. Na prípravu sa vždy používajú čerstvé suroviny.Kapitoly v tejto knihe sú rozdelené podľa regiónov a kultúr – od španielskych tapas a meze z východného Stredomoria až po indické pečivo a štipľavé mexické a texaské pochúťky. Stránky sú plné farebných obrázkov, na okraji stránky vždy nájdete charakteristiku potravín, plodov mora, suši, omáčok, olív, ale aj kuchynského náradia a pomôcok. Pri náročnejších receptoch pomôžu farebné fotografie, zobrazujúce krok za krokom, ako pri príprave jedla postupovať. Okrem toho v knihe nájdete cenné rady a poznámky o zriedkavých prísadách. Preklad: Miriam Ghaniová, editorka: Katarína Halčinová.