Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kedy ste mali v reštaurácii naposledy za obedom chutný dezert? Že si nepamätáte? Alebo si spomínate iba na exotickú kreáciu v luxusnom podniku? V bežnej reštaurácii vám ponúknu zväčša palacinky, zmrzlinový pohár, štrúdľu a nesmrteľný banana split. Hoci dezert tvorí všade vo svete neoddeliteľnú a rovnocennú ...
Ať už se mražený jogurt (frozen yogurt) podává jako krémové osvěžení v letních měsících, nebo jako zakončení jídla o několika chodech v kteroukoli roční dobu, tak jedno je jisté - tahle lahůdka v poháru s různými přelivy a posypkami si mezi milovníky zmrzliny vydobyla doslova kultovní postavení. Nadýchaná, ...
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny ...
Autor : Jaroslav Vašák, Popis : Najkomplexnejšia kuchárska dvojdielna kniha pre všetkých, ktorí si chcú uľahčiť varenie. Čitatelia, domáci kuchári, v nich nájdu reprezentatívny prehľad viac ako 2000 receptov, známych aj menej známych, zo slovenskej aj medzinárodnej kuchyne. Pomocou hrnčeka, lyžice, či ...
Nemáš čas variť? Chceš sa stravovať zdravšie, ale nevieš ako? Dochádzajú Ti nápady pri otázke: "Čo variť?". Chutné a zdravé jedlá z tejto knihy si pripravíšdo 5 až 30 minút. Táto kniha Ti pomôže schudnúť, vyrysovať postavu aj zdravo jesť. "Správna strava totiž tvorí až 80 % úspechu." -Lucia Wagnerová, ...
Už štvrté aktualizované vydanie úspešného gastronomického sprievodcu! Herec a gastronadšenec Lukáš Hejlík aj v roku 2022 aktualizoval gurmet sprievodcu 365 - Gastromapa Lukáša Hejlíka.
Kniha - autor Vojtech Artz, 80 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá.Co by nemělo chybět nejen na vánočním stole? Odpověď na tuto na první pohled jednoduchou otázku se pokusil najít renomovaný šéfkuchař, zakladatel restaurací a osobnost televizních obrazovek Vojtech Artz v publikaci Ottova nakladatelství ...
Kvások - zázrak z vody a múky 33 slaných a sladkých receptov, aj bezlepkových "V kvásku sme dostali veľký dar. Množiaca sa energia v podobe kvásku pomáha zasýtiť telo i dušu a po celé generácie spája ľudí a rodiny. Jeho sila tkvie v schopnosti zväčšovať sa a ďalej rásť. Niekedy sa jeho sila utlmí, aby ...
Ten, kto si rád všetko dôkladne plánuje, si môže v dostatočnom predstihu pripraviť nejakú lahôdku, ktorá môže poslúžiť aj ako dobrý darček. V auguste si môže uvariť paradajkové čatní, v lete pripraviť kvetinový ocot alebo sirup z citrónovej trávy. Ten, kto sa vyžíva v lahodných chutiach, tomu urobíme ...