Royal Catering Elektrická fritéza - 2 x 11 l

Priestranná dvojitá elektrická fritéza od spoločnosti royal_cateringAk vo svojej reštaurácii očakávate veľa hostí, ktorí chcú jesť jedlá s hranolkami, potom ste na najlepšej ceste s elektrickou fritézou RCPSF 18ETH. Dve fritovacie nádoby ponúkajú celkový objem 22 l. Dve výkonné vykurovacie telesá s celkovým výkonom 6 000 W rýchlo privedú fritovací olej na požadovanú teplotu. Fritéza tak ponúka najlepšie podmienky na zásobovanie hostí čerstvými hranolkami na slávnostných podujatiach v kongresovom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov.Výkonná fritéza z cateringových potrieb spoločnosti royal_cateringPotente freidora industrial de la gama de maquinaria para hostelería de Royal CateringDvojitá fritéza je vybavená dvoma 11-litrovými nádobami. Na fritovanie môžete do každej z nich naliať až 9 l oleja. To vám dáva možnosť fritovať celkovo veľké množstvo hranolčekov naraz. Fritézu Gastro možno využiť rôznymi spôsobmi v profesionálnom stravovaní, kde sa používa na servírovanie rýb, zeleniny alebo menšieho občerstvenia. Keďže obe fritovacie nádoby možno používať nezávisle od seba, nie je problém ani súčasná príprava najrôznejších pokrmov.Vďaka vysokému výkonu dvoch odnímateľných 3 000 W vykurovacích telies dosiahne olej vo fritéze rýchlo maximálnu teplotu 200 °C. Po dosiahnutí teploty približne 180 °C je možné vďaka výkonu a objemu misy v krátkom čase pripraviť veľké množstvo hranolčekov. Na dosiahnutie optimálnych výsledkov fritovania udržiava vysoko citlivý termostat konštantnú teplotu olejovej misy.Fritovacie koše elektrickej fritézy RCPSF 18ETH majú rozmery 200 x 220 x 100 mm a sú vybavené tepelne izolovanými držadlami. Koše s jemnými okami možno zavesiť na okraj koša pomocou držiaka, ktorý umožňuje odtok oleja.Dvojitá fritéza Gastro je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam veľmi vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa navyše mimoriadne ľahko čistia. Ďalším plusom pri čistení sú odnímateľné výhrevné telesá, takže sa dá bez námahy dostať ku všetkým povrchom v nádobe. Vďaka vypúšťacím kohútom sa olej vypúšťa pohodlne a rýchlo.Po čistení alebo keď nádobu nepotrebujete, môžete ju uzavrieť vekom, aby sa do fritovacích nádob nedostal prach ani iné nečistoty. Protišmykové gumové nožičky zabezpečujú bezpečné postavenie v každej kuchyni.