Tvoje strava je tvůj osud

POPIS.Príčiny, súvislosti, dôsledky a možnosti riešenia chorôb a problémov spojených s jedlom, tak znie podtitul tejto knihy. Prechádzame v nej spoločne s potravinami, ktoré konzumujeme počas celého dňa, zároveň aj dejinami ľudskej stravy. Vysvetľujeme historické dôvody, prečo nám mnohé z našich základných istôt, napríklad pšenica alebo mlieko, dnes skôr škodí než prospievajú.Úryvok z úvodu:.Strava ovplyvňuje zdravotný stav oveľa viac, ako sme sa doteraz domnievali. Chceme vám naznačiť, že nad každým sústom jedla alebo dúškom nápoja by ste sa mali zamyslieť. Jedlo menilo osudy našich predkov, avšak to, čo jedli naši rodičia alebo starí rodičia, sa za necelé polstoročie novodobého poľnohospodárstva a chovu hospodárskych zvierat zmenilo rovnako významne ako spôsob spracovania.Naša spoločnosť vymenila kvalitu zážitku za kvantitu. Syntetická antibiotiká a pesticídy z obilných, zeleninových alebo ovocných polí nás nevídaným spôsobom každodenne zaťažujú. Často netušíme, čo vlastne jeme. Nevieme o prítomnosti cudzorodých látok a alergénov, ktoré spôsobujú poruchy metabolizmu, alebo o neustále stúpajúcej chemizácii našej stravy. Kvôli tomu musíme zmeniť skladbu potravín aj spôsob ich prípravy. Vedľa poznanie príčin, súvislostí a pochopenie ponúka táto kniha riešení. Je ich oveľa viac, než predpokladáte, a výber záleží len na vás.Počet strán: 459.Rozmery: 150 x 210 mm.Väzba: viazaná.ĎALŠIE OZNÁMENIE.V našej ponuke nájdete taktiež ďalšie knihy o zdravej výžive.Ďalšie informácie o knihe Tvoje strava je tvoj osud nájdete v článku Tvoje strava je tvoj osud - Náš všedný deň s jedmi. p>.