Odporúčame: Top 20 produktov z kategórie Diéty, cvičenia
Pri súčasnom demografickom vývoji sprevádzanom starnutím populácie nájde v tejto knihe rada osôb vyššieho veku rady a doporučenia týkajúce sa vhodného zloženia stravy i jednoduchej prípravy jedál. Popísané je tiež minimálne vybavenie kuchyne alebo kuchynského kúta pre jednočlennú alebo dvojčlennú domácnosť, ...viac
Pri súčasnom demografickom vývoji sprevádzanom starnutím populácie nájde v tejto knihe rada osôb vyššieho veku rady a doporučenia týkajúce sa vhodného zloženia stravy i jednoduchej prípravy jedál. Popísané je tiež minimálne vybavenie kuchyne alebo kuchynského kúta pre jednočlennú alebo dvojčlennú domácnosť, s ktorým možno kvalitné, pestré jedlo rýchlo a ľahko pripraviť. Kniha v krátkosti zmieňuje teórie i fakty o starnutí, podáva stručný prehľad základných živín a zdrojov, kde ich nájsť. Mierne zvýšenie príjmu bielkovín a súčasné zníženie príjmu nadbytočnej prázdnej energie z tukov a jednoduchých cukrov (rešpektujúce pokles bazálneho energetického výdaja s vekom) vedú spoločne s primeraným pohybom k udržovaniu zdravia a vitality do vysokého veku. Od tohoto základného doporučenia expertov sa odvíja praktická aplikácia do bežného života. V receptovej časti sú uvedené jedlá, ktoré autorka osobne vyskúšala, mnohé i vytvorila a predvádza ich v kurzoch diétneho varenia. Recepty sú tvorené tak, aby sa od ich základnej verzie dali odvodzovať ďalšie. Vybraná je tá najdiétnejšia varianta s prípravou bez tuku a bez zahusťovania múkou či zápraškou. Jedlo potom možno ľahko energeticky obohatiť pridaním tuku či zahustením. Prílohy obsahujú stručné tabuľky obsahu niektorých živín a energie v potravinách, tabuľku energetického výdaja bežných denných činností a miernych športových aktivít včetne prepočtu na doporučovaných 30 minút pohybu denne.
Prezrite si ďalšie Diéty, cvičenia, najprezeranejšie produkty N/A alebo najlacnejšie Diéty, cvičenia.
