Polvanera Falanghina Puglia IGT Organic 2022 0,75l

POLVANERA Falanghina Puglia IGT Organic 2022 - hrozno na výrobu tohto vína dozrieva v unikátnych podmienkach vulkanických pôd Kampánia na viniciach Marchesana, Gioia del Colle.

• Zber hrozna: Mechanický zber, vykonávaný počas druhej polovice septembra. 
• Vinifikácia: Hrozno je jemne lisované a fermentované v nerezových tankoch pri teplote 16°C. 
• Zrenie: Víno zreje 3 mesiace v nerezových tankoch a ďalšie 2 mesiace vo fľaši. 
• Farba: Slamovo žltá farba s krásnym jasom. 
• Vôňa: Jemná a intenzívna aróma bergamotu, broskyne, marhule, banánu, harmančeka, šalvie a medovky. 
• Chuť: Krémová a vyvážená, s výrazne sviežim charakterom. Vytrvalý záver s náznakmi citróna a aromatických byliniek.

Párovanie

Výborne sa hodí ako aperitív, vynikajúci k predkrmom, jemným prvým chodom, rizotom a kôrovcom, skvele sa hodí aj k morským rybám.

Servírovanie

Servírujte pri 8 - 10° C. 

Sklep

Società Agricola Polvanera di Cassano Filippo & C. SS., Gioia del Colle (BA) Itálie.